对于食品包装材料而言，其首要功能就是提供方便、且实用。这一点，牛皮纸的强度使其具有性优势，只有足够结实的外包装才能使食品不脱落。当然在装流质食品包装方面，包装牛皮纸规格，牛皮纸因为可在潮湿环境中保持不变，因此可防止流质食物的流出，更好地起到包装的作用。
另外，对于冷冻食品的包装所需材料，牛皮纸也能达到要求。相比其他食品，冷冻食品的温度变化很大，强度是冷冻食品所要考虑的主要因素。而在强度方面，很显然牛皮纸要比同质漂白牛皮纸好。
举几个牛皮纸广泛应用的例子，大家去吃肯德基或者麦当劳的时候，便可以看到牛皮纸的影子，一般打包用的袋子就是用牛皮纸做的，通常这类牛皮纸包装用的牛皮纸克重较低、采用全木浆制造、符合食品级标准、且防油防水效果很好。
使用再生牛皮纸有如下优点：
可减缓森林资源砍伐速度，保护生态环境；
可延长垃圾掩埋场的使用年限；
可节约能源减少污染；
可减轻眼睛阅读之疲劳。
还有一点就是，包装牛皮纸工厂，再生牛皮纸价格一般都比全木浆牛皮纸价格要便宜，包装牛皮纸，再生牛皮纸的性能质量上可以会比全木浆牛皮纸要差那么一些，但是也并不是就差，主要是看拿牛皮纸用来做什么用的，适合自己产品的才是好的。
对于印刷厂的客户来说，包装牛皮纸价格，一般都很关心牛皮纸张的吸收性，印刷厂要根据印刷不同的图案及颜色那些，才用不同的牛皮纸张。例如要满版印刷的，颜色深的一般不宜采用牛皮纸印刷，因为牛皮纸的吸收性较强，当然也有一些牛皮纸是吸收性能弱的。
牛皮纸张的吸收性就是指牛皮纸张对油墨中的连结料及其溶剂的吸收能力，通常用百分率来表示。纸张的吸收性也叫吸墨性，它的强弱对印刷色相和墨层的光泽性的表现非常敏感。吸墨性强的纸，印品墨色色相容易发淡，墨层也缺乏光泽度。
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